Postée il y a 20 heures
Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant et Chasseneuil, un responsable de salle H/F.
En relation avec le personnel de service, vous serez en charge de:
Prendre la responsabilité du service en salle du restaurant, Passer d'un poste de travail à l'autre selon les besoins pendant le service,
Assurer le service et veiller à la propreté du restaurant, Coordonner et superviser les taches à réaliser par l'équipe de salle, Donner des instructions à l'équipe, contrôler l'ensemble du restaurant à chaque fin de service, contrôler les procédures de réception des livraisons et la mise en place, Dispenser la formation technique aux apprentis
Missions : Faire le service de l'accueil, à la prise de commandes, envoi des plats et les encaissements.
Profil : Autonome, dynamique, disponible, bonne présentation.
Expérience souhaitée 5 ans en service en salle.
Poste à pourvoir dès que possible.
Temps plein, 39 H/semaine
Rémunération : 2500/3000 € brut mensuel selon compétences
Experience: 5 An(s) - en service
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s) - en service
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle