Boulanger (H/F)

Les missions du poste

WORK 2000
Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents.
Notre agence WORK2000 Besançon recrute pour l'un de ses clients situé sur le secteur de Besançon, un Boulanger (H/F),  pour des contrats en intérim de plusieurs semaines. Poste à pourvoir immédiatement.
Missions :

- Elaborer l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasin
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Garantir la qualité et la sécurité alimentaire
- Participer à l'ensemble du processus de fabrication, depuis le pétrissage des pâtes jusqu'à la cuisson finale.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières, en collaboration avec le responsable d'atelier. 
Vous rejoindrez une équipe accueillante où travail collaboratif et esprit d'équipe sont essentiels.
Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un professionnel possédant les compétences suivantes :

- Maîtrise technique confirmée dans l'art de la boulangerie, avec un CAP Boulanger ou équivalent recommandé.
- Capacité d'organiser efficacement son temps et ses tâches pour maximiser la productivité tout en respectant les standards de qualité.
- Connaissance approfondie des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire renforcée.
- Esprit d'équipe et sens du collectif afin de collaborer harmonieusement avec vos collègues au quotidien.
- Sens aigu du détail, essentiel pour créer des produits à la fois beaux visuellement et savoureux gustativement.
- Habileté manuelle nécessaire pour travailler avec précision sur toutes les étapes du processus artisanal.

Veuillez noter que cette position nécessite une flexibilité horaire incluant tôt le matin ainsi que le week-end.
- 10% IFM
- 10% ICP

Le profil recherché

Pour réussir dans ce poste, nous recherchons un professionnel possédant les compétences suivantes :

- Maîtrise technique confirmée dans l'art de la boulangerie, avec un CAP Boulanger ou équivalent recommandé.
- Capacité d'organiser efficacement son temps et ses tâches pour maximiser la productivité tout en respectant les standards de qualité.
- Connaissance approfondie des normes HACCP pour garantir une sécurité alimentaire renforcée.
- Esprit d'équipe et sens du collectif afin de collaborer harmonieusement avec vos collègues au quotidien.
- Sens aigu du détail, essentiel pour créer des produits à la fois beaux visuellement et savoureux gustativement.
- Habileté manuelle nécessaire pour travailler avec précision sur toutes les étapes du processus artisanal.

Veuillez noter que cette position nécessite une flexibilité horaire incluant tôt le matin ainsi que le week-end.

Lieu : Besançon
Contrat : Intérim
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