Postée il y a 24 heures
En tant que chargé(e) de qualité agroalimentaire H/F, vous serez le/la garant(e) de la qualité et de la sécurité des produits de la mer commercialisés par notre client. Vous interviendrez sur le contrôle qualité, la conformité des produits et le respect des normes sanitaires Vous allez Contrôler la qualité des produits de la mer réceptionnés et expédiés Vous Assurerez la traçabilité des produits selon les normes en vigueur ,Vous Effectuerez des prélèvements et des analyses microbiologiques, puis vous Suivrez et mettez à jour les procédures qualité et les fiches techniques vous assurerez et Formez le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire enfin vous serez amené à collaborer avec les différents services pour garantir une qualité optimale des produits