Postée il y a 24 heures
Aquila RH Saint Quentin Fallavier, acteur spécialisé dans le recrutement CDD, CDI, Intérim dans les domaines de l'hôtellerie / restauration, dans le tertiaire ainsi que d'autres secteurs d'activité, recherche pour son client, un Cuisinier / Pizzaiolo spécialité italienne H/F pour un poste en CDD basé sur Crémieu.
Vos missions
- Préparation des plats italiens authentiques, en mettant l'accent sur les pizzas et les pâtes fraîches
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes de produits frais
- Créativité dans l'élaboration de nouvelles recettes
- Travail en équipe pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients
Pré-requis
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente
- Connaissance approfondie des techniques de préparation des pizzas et des plats italiens
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends si nécessaire
- Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire en vigueur
- Dynamisme et motivation à faire partie d'une équipe passionnée par la cuisine italienne
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine italienne, de préférence en tant que pizzaiolo
- Passion pour la gastronomie italienne et souci du détail dans la présentation des plats
- Capacité à travailler sous pression et à maintenir un rythme soutenu
- Esprit d'équipe et communication fluide avec le reste du personnel de cuisine
- Créativité et ouverture d'esprit pour proposer des plats innovants tout en respectant les traditions culinaires
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 1800 € - 2500 € par heure