adjoint technique principal 1ère classe

Les missions du poste

Gestion des plannings des cuisiniers

Elaboration des menus

Gestion des commandes, suivi des dépenses

Respect de la loi égalim

Travail avec les autres responsables de service sur la qualité

repas pour les 81 résidents de l'Ehpad ainsi que les enfants de l'école publique de Vasles

Portage de repas pour le centre de loisir

La production peut aller jusqu'à 300 repas jour.

Le profil recherché

Cuisinier diplômé

expérience en tant que chef de cuisine

Bienvenue chez CCAS / M.R. DE VASLES

CHEF DE CUISINE EN EHPAD

Gestion des plannings des cuisiniers

Elaboration des menus

Gestion des commandes, suivi des dépenses

Respect de la loi égalim

Travail avec les autres responsables de service sur la qualité

Production des repas pour les 81 résidents de l'Ehpad ainsi que les enfants de l'école publique de Vasles

Portage de repas pour le centre de loisir

La production peut aller jusqu'à 300 repas jour.

Lieu : Vasles
Contrat : CDI
Télétravail : Pas de télétravail
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