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INTERACTION BAYONNE recherche pour le compte de son client, une résidence séniors, un(e) Cuisinier F/H en contrat Intérim. Mission à pourvoir dès que possible pour des remplacements
En tant que Cuisinier F/H, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en proposant des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des séniors.
Vos missions :
-Repas du midi de 50 résidents (entrées/plats/desserts) le menu est prêt il faut juste suivre la trame
-Assurer la présentation des plats de manière attrayante.
-Gérer les commandes et les stocks alimentaires.
-Veiller au respect des normes HACCP.
-Collaborer avec l'équipe de salle pour un service fluide et efficace.
-Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des préférences des résidents.
Horaires : 09h-15h