VENDEUR(SE) SUR LES MARCHES (H/F)

Les missions du poste

Nous sommes une boulangerie essentiellement biologiques et une entreprise artisanale qui vendons sur les marchés.

Nous recherchons une personne dynamique qui aime la relation avec la clientèle afin de vendre sur nos marchés .
Votre rôle ; travail en autonomie ou travail en binôme, mission spécifique, vous serez le véritable acteur de votre poste ainsi que de votre stand sur le marché.
Il s'agit d'un poste à temps partiel 12 heures le Week-end le samedi et dimanche (6 heures/jour). Le poste est basé aux Halles de Nîmes.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion de l'inventaire,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits boulangers,Informer sur la disponibilité des produits,Informer sur les conditions de vente,Identifier, traiter une demande client,Proposer des produits additionnels,Présenter et valoriser un produit ou un service,Évaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives,Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transporter des marchandises,Procéder à l'encaissement,Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion de l'inventaire,Modalités de stockage de produits alimentaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits boulangers,Informer sur la disponibilité des produits,Informer sur les conditions de vente,Identifier, traiter une demande client,Proposer des produits additionnels,Présenter et valoriser un produit ou un service,Évaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives,Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transporter des marchandises,Procéder à l'encaissement,Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Lieu : Boucoiran-et-Nozières
Contrat : CDD
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