Postée il y a 1 jour
Au sein du restaurant pizzeria au centre ville de Perpignan, vous travaillerez sous les ordres du chef en tant que pizzaiolo polyvalent avec deux jours pleins sur le poste pizza. Vous savez étaler la pâte manuellement. Pour chaque service vous ferez entre 60 et 80 pizzas.
Vous cuisinerez avec un four à bois traditionnel.
preparation des entrées
Vous serez également commis de cuisine les autres jours pour dresser les plats et les desserts, faire des salades.
Experience: 5 An(s) - en pizzas
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 5 An(s) - en pizzas
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle