CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F

Les missions du poste

Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.


THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Cuisine.


Vos missions : - Création et gestion des menus

- Production des plats - Gestion des commandes, stock, coûts matières

- Gestion de la relation client

- Gestion des équipes de cuisine

- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

- Vous possédez une expérience significative d'au moins 4 ans en cuisine

- Vous maitrisez les outils informatiques

- Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ou BTS - Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le) Informations

complémentaires : - Poste à pourvoir en CDI et intérim - Horaires : 7h30-15h30 // 9h-17h30



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Grasse
Contrat : Intérim
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