ouvrier d'extraction en industrie alimentaire (H/F)

Les missions du poste

Réaliser les opérations de production selon un rendement et un délai défini, dans le respect des référentiels Qualité/ Sécurité des aliments / Sécurité / Environnement suivis par l'entreprise.

LES DIFFERENTES MISSIONS :

Production :
- Il respecte le planning, les consignes de production, les cadences et débits prévus, il intervient immédiatement et fait preuve d'initiative en cas de dérive.
- Il respecte les instructions de travail (dossiers de lot et work order) et modes opératoires.
- Il signale tout écart à son supérieur hiérarchique et l'enregistre.
- Il remplit de façon correcte les feuilles d'enregistrement de production et de nettoyage (dossiers de lot, cahier ou log book) selon les règles des Bonnes Pratiques de Fabrication et bonnes pratiques d'enregistrement.
- Il enregistre la traçabilité des produits dans l'ERP et dossier de lot.
- Il peut être amené à modifier son cycle de tournante pour le bon fonctionnement du service.

Sécurité des aliments, Hygiène et Qualité :
- Il garantit la sécurité des aliments à son échelle à travers le respect des consignes de fabrication.
- Il veille à la bonne finition (propreté, présentation, poids) des conditionnements.
- Il applique les règles et consignes d'hygiène et de Qualité (flux matières et personnel, règles d'accès / d'hygiène et d'habillage, statut salle et équipement).
- Il veille au parfait état de propreté et de rangement des locaux et du matériel.
- Il réalise les contrôles en ligne (physico-chimique) et les prélèvements nécessaires au contrôle qualité (selon règles et plan d'échantillonnage).
- Il réalise les contrôles en salle (vide de ligne, propreté équipement, vérification de nettoyage, de la balance ...).
- Il réalise la surveillance des CCP (tamisage, filtration, pasteurisation) et PRPo (rinçage après nettoyage) et son enregistrement. Il intervient immédiatement en cas de non-conformité et alerte sa hiérarchie.
- Il connait et respecte les mesures de sécurité liées à la lutte contre la malveillance (Food Défense) et contre la fraude alimentaire (Food Fraud).

Sécurité et environnement :
- Il sensibilise les nouveaux arrivants.
- Il applique les règles et consignes.
- Il est force de proposition pour l'amélioration des conditions de sécurité et de travail dans les ateliers.
- Il signale immédiatement toute situation dangereuse à sa hiérarchie.

Technique :
- Il assure la maintenance de 1er niveau et fait intervenir le chef d'équipe ou la maintenance en cas de blocage.
- Il maîtrise le fonctionnement des équipements de production sur lesquels il est habilité. Il est capable de former les nouveaux arrivants.

Plusieurs postes sont à pourvoir

Experience: 9 Mois

Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication d'huiles essentielles

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 9 Mois

Compétences: Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Langues: Anglais souhaité,Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication d'huiles essentielles

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Reyssouze
Contrat : CDI
Salaire : 24 100 € par an
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