MAITRE D'HOTEL H/F

Les missions du poste

Présentation de l'établissement

Le Clos Jeannon, restaurant gastronomique idéalement caché dans un écrin de verdure, est situé au cœur de Villers Lès Nancy (54). Notre établissement est un havre de paix où l'élégance rencontre la nature, offrant à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre unique et enchanteur. Nous cherchons à constituer une équipe dynamique, passionnée et désireuse de participer à notre belle aventure gastronomique.

Le poste recherché

Nous recrutons actuellement un maître d'hôtel à temps plein en CDI. Idéalement des compétences en sommellerie seraient appréciées. En effet vous assurerez la gestion d’une cave aux flacons choisis minutieusement et le conseil auprès de notre clientèle désireuse de déguster une belle bouteille. Si vous êtes une personne souriante, dynamique et avez à cœur de faire vivre des moments inoubliables à nos clients, ce poste est fait pour vous !

Expérience exigée

Missions :

• Seconder la directrice dans ses missions au quotidien
• Accueillir et installer les clients avec chaleur et professionnalisme
• Présenter la carte et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins
• Prendre les commandes et s'assurer de leur transmission en cuisine
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de notre établissement
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
• Encaisser les paiements et gérer les réservations
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
• Participer au cadre de vie du Clos

Compétences attendues :

• Expérience préalable en service
• Excellentes compétences en communication et relation client
• Sens de l'organisation et de la gestion du stress
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration
• Disponibilités (horaires en coupé)

Salaire et avantages du poste

Nous offrons une rémunération brute annuelle attractive de 33 600 € minimum sur la base de 41h, reflétant notre engagement à récompenser le talent et le dévouement. Mais ce n'est pas tout ! Rejoindre Le Clos Jeannon, c'est aussi profiter de :

• Deux jours de repos consécutifs pour une meilleure qualité de vie (dimanche et lundi)
• Deux semaines de congés en août et une semaine à Noël
• Une petite équipe aux valeurs familiales, où l'entraide et la bonne humeur règnent
• La possibilité de co-construire une nouvelle dynamique au sein de notre établissement
• Pointeuse
• Tarifs préférentiels dans les autres établissements du groupe
• Mutuelle ACORIS



Au Clos Jeannon, nous croyons que la réussite repose sur une équipe soudée et passionnée. Si vous avez envie de vous épanouir dans un cadre exceptionnel et de participer à une aventure humaine et professionnelle enrichissante, n'hésitez plus !

Pour candidater, cliquez sur le bouton postuler.