Les missions du poste

Assurer le bon déroulement des services aux côtés du Chef

Veiller à lorganisation et à la coordination de la brigade

Participer à lélaboration des plats et garantir la qualité des assiettes

Gérer les stocks, les commandes et lapplication des normes dhygiène et de sécurité

Être force de proposition pour faire évoluer la carte et surprendre nos clients

Le profil recherché

Titulaire dun diplôme en cuisine, vous justifiez d4au moins 2 ans d'expérience en tant que Second de Cuisine.

Passionné(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid).

Vous savez gérer la pression du service tout en maintenant une ambiance positive en cuisine.

Organisation, réactivité et esprit d'équipe sont vos ingrédients clés !



Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un cadre de travail exceptionnel
  • Vos futurs collègues vachement sympas
  • Une brasserie reconnue pour la qualité de sa cuisine et son ambiance chaleureuse



Prêt(e) à embarquer dans cette belle aventure ?

Je suis Géraldine Cabon, recruteuse indépendante, et je vous accompagnerai à chaque étape du recrutement. Sélection, entretien, intégration je serai à vos côtés pour assurer votre réussite dans ce nouveau challenge.


Postulez dès maintenant et faisons connaissance !

L'entreprise

CAP sur une belle aventure !

Montez à bord dune brasserie emblématique du port de plaisance du Moulin Blanc.
Enracinée dans l'âme brestoise, elle se distingue par son ambiance conviviale et familiale.
Ici, on travaille face à la mer, dans une équipe soudée qui prend plaisir à faire plaisir.

Lieu : Brest
Contrat : CDI
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