SECOND DE CUISINE

Les missions du poste

L'agence Supplay Lille Commerce recherche pour l'un de ses client, basé sur la métropole Lilloise, un second de cuisine (H/F).

Vos missions seront les suivantes :
- Préparation culinaire des plats
- Maîtrise des normes d'hygiène
- Maîtrise des textures modifiées
- Gestion des stocks
- Connaissance des recettes classiques
- Gestion des commandes