Chef Gérant (milieu entreprise) - Choisy-le-Roi (94) H/F

Les missions du poste

La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ?
Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ?

Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce !

Nous recherchons un Chef Gérant en milieu entreprise H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective.
Poste basé à Choisy-le-Roi (94)

Le site accueille un restaurant d'entreprise, pour une production de 200 couverts jour en moyenne
Vous intégrez une équipe de 5 collaborateurs
Cuisine raffinée et préparée, orientée végan

Vos missions seront les suivantes :

-Participer à la gestion du CMP (Coût Matières Premières)
-Contribuer à la fabrication et la gestion des plats
-Participer au service des repas aux convives
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Assurer la gestion administrative (réception de marchandises, contrôle qualité, suivi relation client)

Contrat en CDI
Horaires : 7h30-15h

Lieu : Choisy-le-Roi
Contrat : CDI
Salaire : 45 000 € par an
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