EHPAD Résidence la Canopée
Postée il y a 1 jour
La résidence la Canopée, située à Saint-Mammès-77670, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 76 places.
Nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et dévoué(e) pour rejoindre notre établissement.
Vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents.
VOS MISSIONS:
- Assurer la production alimentaire quotienne ( Midi - Gouter - soir )
- Réceptionner et stocker l'ensemble des matières premières
- Gérer les stocks
- Établir les fins de mois dans le respect des procédures en place
- Effectuer les nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle, du matériel et des ustenciles de cuisine, selon l'organisation en place
- Entretenir les locaux selon les protocoles en place
- Veiller au maintien du patrimoine mobilier et immobilier
- Rendre compte et informer quotidiennement et directement la direction de tout dysfonctionnement du restaurant
- Être à l'écoute quotidienne des résidents et de leurs familles afin de s'assurer de leur satisfaction
POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT:
- CDD Temps plein, incluant 1 week-end sur 2 du 14/05 au 16/06
En fonction des disponibilités une doublure serait preferable avant ce remplacement
- Rémunération à partir de 2150 euros brut + possible reprise ancienneté + 10% precarité
-
CANDIDATURE:
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer au bien-être de nos résidents, merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante: direction@residence-la-canopee.fr
Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire!
CONTACT:
EHPAD Résidence la Canopée
6-7 Rue de la Gare - 77670 Saint-Mammès
01.60.70.50.70
Rejoignez-nous pour apporter du plaisir et du bien-être à nos résidents à travers votre cuisine!