Postée il y a 3 jours
Recherche un cuisinier(e)afin de seconder la cheffe et afin de renforcer son équipe.
-Confectionner les plats de la carte et menu du jour Entrée, plat, dessert
-Travail en équipe et solidarité avec l'équipe du restaurant.
Amplitude horaire sur la semaine complète, avec planning tournant.
Se présenter les après midi avec CV - hors service -
Experience: 1 An(s) - dans la cuisine
Compétences: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
restaurant traditionnel
Experience: 1 An(s) - dans la cuisine
Compétences: Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
restaurant traditionnel