Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Les missions du poste

Bénéficiez d'un cadre de travail unique dans un écrin de verdure à deux pas de Paris (Seine et Marne) !
Le Château de Ferrières, recrute un plongeur pour compléter son équipe.
Vous êtes un expert dans le métier, êtes dynamique et volontaire, vous souhaitez participer à l'aventure du Château de Ferrières, venez nous rejoindre !

Missions principales :
- Vous réalisez la plonge, la vaisselle et la batterie
- Vous nettoyez les arrières des cuisines, les quais de livraison et les locaux de déchargement
- Vous vérifier l'état de propreté de la vaisselle avant de la ranger
- Vous respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Vous videz régulièrement les bacs à ordures
- Vous participez aux activités de la cuisine
- Vous utilisez les produits en respectant les usages et les doses
- Vous appliquez les recommandations de dosage des différents produits d'entretien

Vos atouts :
- Vous avez la capacité de travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Vous avez un sens du détail et des responsabilités
- Vous avez une expérience en plonge, en hôtellerie ou en restauration
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques, du matériel de nettoyage
- Vous êtes ponctuel motivé et dynamique

Conditions :
2062,45 brut salaire proposé incluant majorations de la 36ème à la 39ème heure
39h/semaine en moyenne soit 169 h /mois
Horaires variables nécessitant une autonomie au niveau des transports
Avantages nourriture
Mutuelle prise en charge à 50 % par l'employeur
Tarifs préférentiels sur l'ensemble des marques du Groupe Accelis

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Ferrières-en-Brie
Contrat : CDI
Salaire : 2 062 € par mois
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