Chef de cuisine (H/F)

Les missions du poste

Poste de chef(fe) de cuisine à bord d'un bateau de croisière de luxe (maximum 18 passagers soit 9 cabines) navigant entre Avignon et Aigues-Mortes, clientèle anglo-saxonne. Vous travaillerez en équipe.
Vous serez en charge du contrôle QHSSE, du dressage des plats...

Vous serez logé(e) et nourri(e),
Primes en sus.
Poste en extra plusieurs semaines sur la saison.
Du 23 Avril au 11 Mai et du 30 Mai au 6 Juin 2025.

Prise de poste sur Avignon ou Aigues-Mortes.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transports fluviaux de passagers

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Transports fluviaux de passagers

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Lieu : Avignon
Contrat : CDD
Salaire : 20 000 € par an
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