Les missions du poste
Description de l'entreprise
Zeffirino Monaco est un restaurant d’exception qui incarne le meilleur de la tradition culinaire génoise. Depuis ses racines à Gênes, Zeffirino apporte à Monaco une cuisine italienne raffinée, où chaque plat est une célébration des saveurs authentiques de la Ligurie. Des pâtes fraîches aux poissons frais, en passant par la recette de pesto ancestrale, Zeffirino propose une expérience gastronomique unique.
Zeffirino Monaco recrute un(e) Commis Pâtissier passionné(e) par la pâtisserie italienne !
Rejoignez Zeffirino Monaco, une maison emblématique de la cuisine italienne, et participez à la création de desserts italiens authentiques et raffinés dans un cadre prestigieux.
Le poste
En tant que Commis Pâtissier, vous serez chargé(e) de :
- Préparer et réaliser des desserts en respectant les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant.
- Gérer le temps de travail efficacement, en veillant à produire des desserts de qualité tout en respectant les délais de service.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine, conformément aux normes en vigueur.
- Collaborer avec l’équipe pâtisserie et la brigade de cuisine, dans un environnement dynamique, pour garantir un service impeccable et fluide.
Profil
Le profil recherché
Le candidat idéal pour ce poste possède :
- Une passion pour la pâtisserie, avec une réelle envie de perfectionner ses compétences et d’évoluer professionnellement.
- Une expérience préalable dans un poste similaire est un plus, mais une grande motivation et un sens du détail peuvent compenser un manque d’expérience.
- La capacité à gérer son temps de travail de manière autonome tout en respectant les consignes et les fiches techniques.
- Un sens de la discipline et une grande rigueur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
- Un bon esprit d’équipe, une forte capacité à collaborer dans un environnement exigeant et un sens du service client.
Comment postuler ?
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV
Autres informations
Conditions de travail :
- Contrat : CDD renouvelable en CDI
- Horaires :
- 2 jours en horaires continus (matin ou soir)
- 3 jours en coupure (midi et soir)
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire : 2150 € net par mois
Rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature!
Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la pâtisserie italienne !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.