Brique House Brewery
Postée il y a 24 heures
ONCE UPON A BRIQUE !
Backyard c’est notre terrain de jeu en plein centre de Bordeaux, Place des Quinconces. L’arrière-cour de Brique House au pays du vin.
Plus de 550m² pour 170 places dans une ambiance 90’s survoltée. On y a installé nos cuves de brassage pour régaler les fans de bières aux parfums électriques, expérimentaux et dingues.
Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition !
Nous sommes à la recherche d'un.e Barman H/F en temps plein
Ton job chez nous : Garant.e de la qualité du service au bar, tu es responsable de la rapidité et de la préparation des boissons ainsi que de l’optimisation des commandes.
Objectif : Dégainer les bières fraîchement brassées plus vite que Tom Cruise dans cocktail !!
Tes missions :
* Préparation et organisation pour la mise en place du bar et remise en état après les services du midi et du soir
* Accueillir les clients et s’assurer d’une expérience au bar mémorable
* Anticiper les demandes clients, créer du lien et de la convivialité avec les convives ! BRIQUE HOUSE = lieu unique, bière unique, expérience unique !!
* Veiller aux pertes dues aux préparations derrière le bar
* Assurer les bonnes pratiques d’hygiène mises en place par l’entreprise.
Tu as le profil idéal pour nous si…
* Tu as envie d’apprendre et de t’éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
* Tu es issu(e) d’une formation hôtelière et/ou culinaire ou tu justifies d’au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent (grosse structure, gros débit) 💪
* Pour toi la star c’est le client !
* Tu as le sourire et tu es à l’aise avec le contact client et tu en redemandes !
* Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d’ordre chez BH = TOGETHER !!
Modalités du poste :
* Poste en CDI en 35h à pourvoir à compter du mi mars
* Rémunération : 1 903,46 € brut / mensuel