Offre d'emploi Second de cuisine F/H- CDD Remplacement- Metz Emploi

Les missions du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine

Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions
Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments
Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge
Veiller à la gestion du service
Garantir la qualité et exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef de cuisine

Le profil recherché

- Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance et application de la norme HACCP
- Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence

Informations complémentaires :
- Type de contrat de travail : CDD Remplacement
- Dates du contrat : 07/10/2024 au 31/10/2024
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine, 07H30 h à 15H30, Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages : 2200 € brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateurs

Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Second de cuisine F/H- CDD Remplacement

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