Postée il y a 4 jours
Dans le cadre de notre activité de boulangerie, ouverte 7 jours/7 de 7h00-20H00, nous recrutons un boulanger 39h/semaine CDI.
2 jours de repos fixes et consécutifs
Salaire net : 1950€
Vos missions seront les suivantes :
-Réaliser la pâte des différents pains quotidiennement / Procéder au pétrissage de la pâte / Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire / Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée / Cuire le pain
-Réaliser les viennoiseries tout au long de la journée
- Réaliser des fougasses, des ficelles
- Gérer les stocks
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'entretien des locaux et du matériel
- passion du métier et talent de boulanger affirmé
- qualités organisationnelles et relationnelles
- autonomie et respect de la hiérarchie
- dynamisme, disponibilité
Parce que notre objectif c'est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs :
- Adhésion HelloCSE (offrant de nombreuses réductions partout en France)
- Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté)
- Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention)
- Mutuelle d'entreprise
- Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale.
- 1 baguette gratuite par jour de travail
- Réductions tarifaires
- passion du métier et talent de boulanger affirmé
- qualités organisationnelles et relationnelles
- autonomie et respect de la hiérarchie
- dynamisme, disponibilité