Postée il y a 17 heures
Poste à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin septembre.
Vos missions principales pour La Maison OBONO :
- Vous réalisez de manière supervisée les desserts et les recettes de nos offres de restauration.
- Assurer le service, rangement et nettoyage en cuisine, ainsi que le stockage des aliments.
- Acteur majeur du respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement.
- Suivi des réceptions de marchandises.
- Participation à la vie et au bon fonctionnement de l'hôtel.
Qu'allez-vous trouver à la maison OBONO ?
- La chance de rejoindre une équipe dynamique, motivée et bienveillante.
- Des primes individuelles sur objectifs
- Une mutuelle d'entreprise
- Un cadre de travail préservé en bordure du Golfe du Morbihan où vous ferez Wouahhhhhh chaque matin en arrivant.
- L'opportunité de se former et d'évoluer tout au long de votre carrière chez nous.
- La possibilité d'exprimer vos idées et votre savoir-faire.
- Une tenue professionnelle mise à disposition
- Des horaires adaptées
- Une qualité de travail, compatible avec une vie privée
Profil recherché :
- Vous êtes organisé, rigoureux et attentif.
- Vous êtes passionné, curieux, avec la soif d'apprendre.
- Vous avez une première expérience réussie.
- Vous avez l'envie d'apprendre et de rejoindre une équipe énergique et professionnelle.
- Vous avez un véritable esprit d'équipe
- Vous ne maitrisez pas tout.. Pas de soucis, nous nous occupons de votre montée en compétence.
- Vous savez projeter à tout moment une attitude positive et motivée
- Vous savez faire preuve d'adaptabilité, de bienveillance et d'entraide envers l'équipe.
Nous recherchons avant tout une personnalité s'intégrant dans le cadre ambitieux de notre établissement.
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de desserts,Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de desserts,Préparer des ustensiles de cuisine,Dresser des plats pour le service,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.