Chef de rayon boucherie (H/F)

Les missions du poste

Notre équipe Kalixens RH Loire Nord, acteur du recrutement local, saura travailler avec vous autour de votre projet professionnel en toute confidentialité et transparence.
Notre objectif : faire se rencontrer les bons projets et provoquer l'épanouissement professionnel !

Nous recrutons pour une entreprise de grande distribution, un Chef de rayon boucherie (H/F) en CDI.

Vous prenez en charge l'animation et la gestion de vos rayons.

Vos missions principales seront les suivantes :
-Mettre en place des opérations commerciales (promotions, animations...)
-Gérer et ajuster les prix de vente
-Suivre et analyser les résultats
-Assurer les négociations avec les fournisseurs
-Résoudre les éventuels litiges
-Superviser la réception des marchandises
-Organiser la réserve pour faciliter les flux
-Participer à la préparation des produits (désossage - parage - découpage - etc.) et à leur mise en rayon
-Encadrer une équipe à taille humaine
-Assurer la gestion du personnel (congés - plannings - absences - formation - intégration)
-Contrôler l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons
-Réaliser une veille concurrentielle régulière
-Veiller à la qualité de l'accueil et du conseil client
-Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (suivi des DLC - respect de la chaîne du froid - températures en chambre froide - etc.)
-Gérer les commandes
-Suivre les stocks
-Intégrer de nouveaux produits

Le poste est à pourvoir en CDI.
Le salaire sera à définir selon votre profil.

Envie de rejoindre cette entreprise ? Postulez dès maintenant !

Ensuite ?
Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention, si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique.

Lieu : Roanne
Contrat : CDI
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