Responsable Préparation Froide H/F

Les missions du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région Parisienne, nous recherchons notre Responsable préparation froide H/F au sein d'un restaurant d'entreprise de situé à Boulogne-Billancourt(92).

Vos missions :

Encadrement de l'équipe des préparations froides

Participation aux Préparations culinaires

Décontamination des matières premières

Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison

Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel)

Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Encaissement durant le service

Votre profil :

Idéalement issu de la restauration collective

Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP est un plus.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps plein
- Horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
- Poste à pourvoir dès que possible
- Salaire 2200€ - 2300€ brut mensuel

Vos avantages :
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- RTT
- Repas fourni (avantage en nature)
- Tenue de travail fournie et blanchie

Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !

Envoyez-nous votre candidature !

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Lieu : Boulogne-Billancourt
Contrat : CDI
Salaire : 2 300 € par mois
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