Postée il y a 9 heures
Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier H/F.
Missions :
- élaborer les menus,
- sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces,
- soigner la présentation de chaque plat
- nettoyer la cuisine
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste à pourvoir au plus vite.
PROFIL REQUIS
CAP / BEP OU EQUIVALENT
Expérience de 6 mois minimum
Qualités professionnelles : qualités d'écoute, le sourire, la persévérance
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (35 heures par semaine)
Période de travail journalière : 11h30-15h et 19h -23h, repos le dimanche + 1 jour dans la semaine selon le planning
Rémunération : SMIC + Heures supplémentaires majorées ou récupérées.
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide