Postée il y a 14 jours
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec le pâtissier en poste, vous apporterez votre savoir-faire en pâtisserie.
Vous pouvez être amené à apporter votre aide en cuisine si besoin.
Vous travaillerez en continu ( 3 jours par semaine) et en coupure (2 jours par semaine) selon les jours. 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Vous avez une expérience ou une formation en pâtisserie validée.
Experience: Débutant accepté - si diplôme
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: Débutant accepté - si diplôme
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle