Postée il y a 9 heures
Le groupe Lesage c'est l'histoire d'une famille qui a su transmettre, depuis 1950, son patrimoine, son savoir-faire et cette envie de toujours faire découvrir de nouveaux produits d'exception. Lesage & fils est le sélectionneur des viandes d'exception. Elle regroupe aujourd'hui plus de 100 collaborateurs qui travaillent quotidiennement avec rigueur et passion pour fabriquer des produits d'une qualité irréprochable, répondants aux exigences de nos 1200 clients en France et en Europe
Nous recherchons notre nouveau collaborateur pour un CDD de mai à octobre, de niveau MASTER.
Vos missions
Production
- Effectuer des contrôles aléatoires en atelier pour vérifier la bonne rentrée des données de traçabilité dans l'ERP,
- Effectuer des tests de traçabilité,
- Rédiger les attestations de traçabilité,
- Collecter, analyser et rendre compte du traitement des non conformités en proposant des actions correctives,
- Mettre à jour le document unique en collaboration avec le supérieur hiérarchique,
- Soutien au CSSCT, dans la mise en place d'action QHSE,
- Vérifier l'adéquation des procédures avec la réalité du terrain et leur conformité
- Elaborer les actions correctives et préventives en collaboration avec le N+1
- Rechercher et analyser les causes de défaillance et proposer des solutions appropriées
- Sensibiliser l'ensemble du personnel en le formant sur la qualité,
- Réaliser et mettre en place les documentations et procédures associées (documents suivis de production en lien avec la qhse ainsi que les process)
- Organiser et suivre les audits qualité sous la supervision du N+1
- Envoyer les échantillons de matières premières et de produits finis en analyses,
- Réaliser les prélèvements de surfaces,
- Réaliser les tests d'efficacité du nettoyage,
- Gérer les plans d'analyses
- Tester les DLC des produits en faisant réaliser des tests de vieillissement,
- Contrôler la température en production et des camions,
- Contrôler les règlements d'eau,
- Réaliser des audits internes et ou contrôles aléatoires en atelier
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler des données qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Notre investissement principale repose sur notre Capital Humain.
Chacun de nos collaborateurs contribue à notre succès.
L'amour de la viande est une histoire de famille depuis 4 générations. Un savoir-faire et une passion qui se sont construits au fil du temps.
Lesage et fils s'est développée autour de valeurs très ancrées telles que la qualité, le respect du produit, le travail ou encore l'humilité. Le partage des saveurs, des textures, des émotions.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Procédures de contrôle qualité,Contrôler des données qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Notre investissement principale repose sur notre Capital Humain.
Chacun de nos collaborateurs contribue à notre succès.
L'amour de la viande est une histoire de famille depuis 4 générations. Un savoir-faire et une passion qui se sont construits au fil du temps.
Lesage et fils s'est développée autour de valeurs très ancrées telles que la qualité, le respect du produit, le travail ou encore l'humilité. Le partage des saveurs, des textures, des émotions.