Postée il y a 1 jour
Geny intérim recrute pour son client basé à Marckolsheim, un cuisinier h/f.
Missions principales :
Préparation des plats simples, équilibrés et variés
Optimisation de la rentabilité
Gestion des stocks et approvisionnement
Superviser et coordonner les activités de la brigade
Veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire (HACCP)
Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements
Mission long terme évoluant sur un service traiteur
Prérequis pour le poste
Expérience en restauration collective ou traditionnelles souhaitées
Bonne organisation et esprit d'équipe
Capacité à travailler rapidement et efficacement
Sens du service
Niveau de formation
Formation en cuisine demandée
À propos de Geny Sélestat
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