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Le CFA UMIH Formation Bordeaux vous propose une formation de 6 mois en contrat d'apprentissage devenir serveur en restauration
Date de rentrée Mars 2025
A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE.
Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage.
Programme de formation :
- Nettoyage et désinfection des espaces et plans de travail
- Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène.
- Gestion des stocks.
- Réaliser les préparations culinaires de bases froides
- Gérer l'encaissement
- Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
- Effectuer un service en salle traditionnel
- Traiter les réclamations client
Domaine de compétence :
- savoir-être,
- sens du contact,
- travail en équipe,
- sens de l'organisation et de la rigueur,
- capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation).
Type d'emploi :
Contrat d'apprentissage dans un établissement situé à Saint André de Cubzac
Programmation de la formation :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste :
En présentiel
Date de début prévue : mars 2025
Horaires de formation : 9h/17h.
Lieu de formation :
CFA UMIH FORMATION BORDEAUX Lac (33300)
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes