Crêpier / Crêpière (H/F)

Les missions du poste

Captain est attaché à une cuisine de qualité et à l'originalité de ses produits. Basé à l'Aber Wrach où nous disposons d'une magnifique vue sur mer, nous proposons à nos clients de déguster nos crêpes et autres plats traditionnels dans un établissement chaleureux. Nous proposons aussi à nos clients d'autres assiettes garnies et spécialités. Nous attachons de l'importance à une ambiance à la fois familiale et conviviale au sein de l'équipe.

Nous recherchons un crêpier F/H à temps plein ou temps partiel pour la saison (environ jusqu'à mi-novembre) en CDD avec une prise de poste dès que possible. Rejoignez-nous !
Sous la responsabilité de la gérante de l'établissement, vous avez pour mission la préparation et la réalisation des crêpes.

Vous préparer les pâtes de froment et de blé noir ainsi que leurs garnitures, de base sucrée, salée ou cuisinée.

Vous assurez leur réalisation conformément au savoir-faire de notre restaurant afin de répondre à nos standards en termes d'épaisseur, de texture, de coloration et de cuisson.
Vous avez idéalement déjà une première expérience réussie sur un poste similaire. Les débutants sont acceptés. Nous sommes également disposés à vous accueillir pour une période d'immersion si vous souhaitez découvrir le métier dans un premier temps.
Vous savez vous organiser, veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service et vous placez le client au centre de votre mission.

Dispositif = CDD saisonnier jusqu'à environ mi-novembre.
Temps plein 39H lissé sur l'année en fonction de l'activité de la saison. Le poste peut aussi être pourvu à temps partiel et sans coupure !
Heures supplémentaires majorées. 2 jours de repos par semaine. Possibilité de prise d'une semaine de congés courant juin.
Début = Dès que possible.
Rémunération : A partir du SMIC hôtelier jusqu'à environ 2600 euros bruts mensuel selon expérience. Rémunération évolutive en fonction de la montée en compétences. + Pourboires.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.

Lieu : Landéda
Contrat : CDD
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