Postée il y a 24 heures
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Notre client, entreprise familiale française, spécialisée dans fabrication de produits carnés (crus, cuits, frais et congelés) à destination de la restauration sous toutes ses formes, et l'industrie agroalimentaire, nous recherchons notre :
Les missions du conducteur de ligne (F/H) :
· Management et organisation des secteurs Cuisson, Barattes, Conditionnement, Sortie de ligne de production
· Gestion de production : flux, FIFO
· Vérifier l'adéquation des matières réceptionnées avec la qualité produit souhaitée
· Applique et fait appliquer les procédures de travail, instructions et règles transmises par les services.
· Elaboration :
o Suivre et faire suivre les fiches process et cahier des charges clients (respect des découpes, calibrage)
o Traitement informatique (suivi des lots, ordre de fabrication, étiquetage)
o Programmer/démarrer les opérations de cuisson
· Maintenance de 1er niveau : montage/démontage + réparation de pannes
· veille à la bonne efficience de production
· contrôle la qualité produit/emballage/palette
· Veille aux situations de non-conformité (normes hygiènes, normes qualité)
· Encadrement de collaborateurs : affectation des tâches
Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette) - Règles et consignes de sécurité
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence
Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette) - Règles et consignes de sécurité
Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence