Postée il y a 13 jours
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre restaurant mexicain à Paris 10.
Expertise de la cuisine mexicaine demandée, nixtamalisation du maïs, savoir faire du trompo al pastor, réalisation de recettes traditionnelles, fabrication de sauces, infusions.
Nous cherchons un cuisinier compétent pouvant épauler notre chef de cuisine.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Second de cuisine pour restaurant mexicain
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Second de cuisine pour restaurant mexicain
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide