Postée il y a 16 jours
SOLCIS, agence de recrutement, propose CDI-CDD-INTERIM, depuis plusieurs années à Nice. Nous sommes le lien privilégié entre l'emploi et vous. Nous tenons compte de vos projets professionnels, de vos besoins, de vos envies.
Votre Agence SOLCIS NICE recrute pour la saison 2025, des Chefs de partie H/F
Plusieurs postes sont à pourvoir
Mission d'intérim sur l'ensemble de la Saison 2025
Vos missions:
- Préparation et présentation des plats selon les standards de la cuisine du restaurant
- Gestion efficace de votre partie de la cuisine, y compris la supervision des autres membres de l'équipe
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans les préparations
- Collaborer avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les menus existants
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément aux réglementations en vigueur
La liste des tâches est non exhaustive
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci du détail
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Expérience préalable en tant que Chef de Partie
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Créativité et passion pour la cuisine, avec un souci du détail
- Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique