Postée il y a 16 heures
Nous sommes à la recherche d'un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant japonais. Si vous avez au moins 5 ans d'expérience dans la préparation de sushis et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer !
Responsabilités :
Préparer une variété de sushis, sashimis et autres plats japonais.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Exigences :
Minimum de 5 ans d'expérience en tant que Sushiman.
Connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Passion pour la cuisine japonaise et souci du détail.
Nous offrons :
Un environnement de travail convivial.
Des opportunités de développement professionnel.
Un salaire compétitif basé sur l'expérience.
Si vous êtes intéressé(e), veuillez envoyer votre CV par mail.
Experience: 48 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Experience: 48 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).