Postée il y a 2 jours
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions !
Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5* situé à Courchevel, recrute un/une Chef de Rang pour la saison d'hiver.
En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de la gestion complète de votre rang, garantissant un service irréprochable et personnalisé à une clientèle exigeante. Vous veillez à la mise en place, à la coordination du service en salle et assurez la satisfaction des clients tout au long de leur expérience gastronomique.
Missions principales :
- Assurer un accueil chaleureux et un service de haute qualité auprès des clients
- Gérer et organiser son rang de manière autonome
- Conseiller les clients sur les mets et les accords mets-vins
- Coordonner le travail des commis et veiller à la fluidité du service
- Participer à la mise en place avant et après le service
- Veiller au respect des standards de l'établissement et des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement haut de gamme ou étoilé
- Excellentes compétences relationnelles et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis
- Bonne maîtrise de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout
- Dynamisme, rigueur et présentation soignée
- Expérience significative en tant que Chef de Rang dans un établissement haut de gamme ou étoilé
- Excellentes compétences relationnelles et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis
- Bonne maîtrise de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout
- Dynamisme, rigueur et présentation soignée