Postée il y a 13 jours
La Maison Thielen cherche un(e) charcutier(e) traiteur(se) pour sa troisième boutique.
Vous participerez à l'élaboration des produits :
*entrée/plats/desserts
*charcuteries artisanales
*buffet/cocktail
Vous appliquerez les pratiques d'hygiènes et de traçabilités en vigueur.
Profil recherché:
Vous êtes organisés et rigoureux sur l'hygiène.
Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique.
Vous avez au minimum un CAP charcutier traiteur et une ou plusieurs années d'expériences.
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Charcuterie
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Charcuterie