Les missions du poste
Pour accompagner l’ouverture de notre prochain restaurant, nous recherchons un.e Barista passionné.e et motivé.e pour rejoindre l’aventure Bibie, lieu vibrant et incontournable de la rive gauche parisienne.
Bibie propose une expérience culinaire évolutive : une cuisine légère le jour et audacieuse le soir, sublimée par des accords soignés avec une cave riche de plus de 200 références de vins « nature » et des cocktails créatifs à base d’alcools 100 % français.
Bibie est un espace chaleureux et vivant, niché au cœur d’un ancien hôtel particulier, où l’art de recevoir s’allie à une atmosphère chic et conviviale.
DESCRIPTIF DE POSTE :
Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine au centre de Paris sans coupure.
En tant que Barista, tu seras un élément clé de notre équipe de salle.
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer et servir des cafés de spécialité en respectant les techniques et standards de qualité de Bibie
- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des boissons et expliquer les particularités des produits
- Maintenir un engagement envers l’excellence du service pour garantir la satisfaction des clients
- Maintenir les équipements de bar en parfait état de fonctionnement
- Assurer la propreté et l’hygiène des espaces de travail conformément aux normes sanitaires
- Gérer les stocks de café et autres fournitures de bar
- Collaborer avec l’équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide
PROFIL RECHERCHÉ :
- Le café et l'art n'ont aucun secret pour vous, vous les domptez à la perfection !
- Vous possédez une première expérience réussie sur un poste de barista
- Vous maîtrisez les équipements de bar
- Vous possédez de bonnes connaissances des différentes méthodes de préparation du café de spécialité et des boissons spécialisées
- Vous avez une passion pour le café et le service client
- Vous êtes doté.e d’un excellente relationnel, sens de l’accueil et communication
- Vous avez une bonne capacité à travailler en équipe et sous pression
BONUS :
Rejoignez-nous pour vivre cette aventure sensorielle unique chez Coolangatta Group !
LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :
- Repas quotidiens dans les restaurants où vous travaillez
- -30% sur votre addition dans tous les établissements du groupe
- Avantages Bon Plan et Billetterie via Glady
- La possibilité d’évoluer en interne
- 2 jours consécutifs de repos
- Des formations et de belles opportunités d'évolution
- Big fiesta annuelle
DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :
- Croyez en vous et envoyez-nous votre candidature !
- Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
- Vous passerez une journée d’essai dans l'un de nos restaurants pour nous montrer une petite partie de votre talent.
- Et si tout se passe bien de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de la Famille.
Rémunération: À partir de 2 134,16€ Brut Mensuel selon experience + Avantages
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.