Postée il y a 20 heures
En tant qu'ASSISTANT DE DIRECTION H/F au sein d’une entreprise spécialisée dans le secteur de la boulangerie, vos missions seront :
Missions opérationnelles et production
Maitriser la gestion des commandes et l'ordonnancement des productions, ajuster les besoins.
Garantir la production dans les qualités, quantités, délais et coûts requis.
Mise en œuvre des outils de suivi (management, production, logistique, …)
Suivi de l’organisation quotidienne : être force de proposition quand à d’éventuels besoins de modifications de planning
Expliquer et faire respecter les règles de qualité, sécurité, hygiène, environnement. Contrôle/suivit des nettoyages des 2 laboratoires de productions dont suivit periodiques de la propreté des lieux de ventes
Développer la gamme de pains et de viennoiserie, tester de nouveaux produits. En collaboration avec le responsable des 2 laboratoires
Faire remonter l'ensemble des informations utiles au bon fonctionnement de l'entreprise à la direction.
Optimiser la consommation énergétique = suivit des augmentations éventuelles (énergies électricité/ carburants / optimisation des offres en cours comme crédits baux etc)
Missions Logistique
Suivit de la Réalisation des commandes de matières premières
Suivi des livraisons et de la conformité des matières premières
Optimisation des achats (ex : création de compte fournisseurs, approvisionnement MP des points de ventes, …) en collaboration avec la direction
Optimisation des approvisionnement (ex : sourcing nouveaux fournisseurs en collaboration avec le Chef de production)
Organisation et suivi des stocks.
Préparation, optimisation et suivi des matières premières et produits fini transmis aux points de ventes (pain, beurre, sucre, …)
Missions de Management
Participation au recrutement à l’intégration et à la formation des équipes
Management de l’équipe de production, ainsi que ventes en veillant à son implication et sa monté en compétence.
Faire vivre et faciliter la communication interne (point de vente/direction) et externe (fournisseurs, prestataires de services, …)
Transmettre et faire vivre les valeurs de l’entreprise
Organisation du planning de production en collaboration avec les différents responsables
Missions Administratives
ECOCERT : communication des nouvelles recettes sur le portail dédié / préparation et réalisation des contrôles / mise en place des outils nécessaires ; en collaboration avec la direction opérationnelle
Suivit des encours -suivit éventuels des certifications -suivit des emplois du temps de l’ensemble des salariés (15 à ce jour) Suivis des transmissions des éléments de paies au service comptable
Prise en main, formation et participation à la conduite du projet informatique globale de l’entreprise.
Transmission des B de livraison selon méthodologie interne.
Transmission des feuilles d’émargements selon méthodologie interne.
Des déplacements sont à prévoir pour ce poste.
Vous êtes issu d'une formation en management des entreprises et/ou avez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Maitrise pack office)
Savoir-faire :
Manager une équipe de 15 personnes (entreprise en cours de développement) : réaccueillir les informations premières et les faire remonter à la direction
Savoir analyser et synthétiser
Bonnes capacités de communication
Savoir-être :
Exigence produits et sens du détail : connaitre les bases des différents produits : intérêts nutritifs, défauts majeurs des productions et pouvoir remonter l’information à la gérance
Ecoute active, esprit d’équipe et pédagogie
Être pro-actif
Horaires : rythme de 5j/semaine en horaires de journée
Eléments de rémunération :
· Rémunération en fonction du profil + primes
· 10% de fin de mission + 10% de congés payés
· CET 5%
· Acompte de paye à la semaine si besoin,
· Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enfant, déplacement…)
· Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d’une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
· Le parrainage (Conditions en agence) : Gain de chèques cadeaux.
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l’application My R.A.S
N’hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
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L'agence R.A.S INTERIM D'Obernai recherche pour un de ses clients un/une ASSISTANT DE DIRECTION H/F.
Le poste est en contrat intérim basé dans le secteur d'Obernai.