Postée il y a 21 heures
Crescendo Lyon Vaise, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.
Intégré au sein d'une équipe de 3 Boulangers, vos missions principales seront :
- Réaliser la pâte et le tourage
- Gérer de la cuisson des pains et viennoiseries
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Elaborer les actions correctives et préventives
- Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Poste à pourvoir en CDI
Prise de poste ASAP
Durée hebdomadaire de travail de 44 heures du mardi au samedi
Horaires modulables
Salaire jusqu'à 3200€ brut mensuel, à négocier selon profil
Avantages : réductions tarifaires sur les produits de la boulangerie, mutuelle prise en charge à 50%, prise en charge partielle des transports en commun à hauteur de 50%
Localisation : Lyon 2
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boulangerie, vous justifiez d'une expérience professionnelle de 4 ans en tant que Boulanger.
Idéalement, vous avez déjà été amené à travailler avec du levain naturel.
Sérieux et ponctuel, vous savez faire preuve d'un bon esprit d'équipe.
Vous êtes une personne manuelle, rigoureuse et minutieuse.
Vous avez une grande sensibilité des produits.
Vous êtes à l'écoute et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire