Postée il y a 10 heures
Sous la supervision du Directeur de la Restauration et du Chef Barman, vous serez en charge de :
Élaborer et servir des cocktails créatifs et de qualité, ainsi que l’ensemble des boissons figurant à la carte, dans le respect des normes légales liées aux débits de boissons.
Accueillir, renseigner et conseiller les clients de manière professionnelle et chaleureuse, en prenant leurs commandes avec soin et efficacité.
Assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse, en garantissant une expérience client irréprochable.
Gérer la facturation et l’encaissement de manière rigoureuse.
Mettre en place le bar et les espaces de service, et veiller à leur bon fonctionnement tout au long de la journée.
Garantir l’entretien du matériel et veiller à son bon état de fonctionnement.
Assurer le débarrassage, le rangement et le nettoyage du matériel à la fin du service et/ou au début de votre prise de poste, afin de maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Participer activement aux inventaires des boissons et des accessoires du bar, et prendre part à l’approvisionnement en boissons et autres produits nécessaires au bon déroulement des opérations.
Nous vous offrons :
Un environnement de travail dynamique et stimulant, au sein d’une équipe professionnelle et passionnée.
Des opportunités de développement et d’évolution dans un cadre prestigieux.
Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail et le service haut de gamme, rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients une expérience unique !
Vous êtes titulaire d’une formation en tant que barman, et vous disposez d’une expérience similaire.Vous êtes dynamique, soigné(e) et avez un excellent sens du service et de l’accueil client.Vous possédez une excellente maîtrise du français et un bon niveau d’anglais pour communiquer aisément avec une clientèle internationale.
Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia s'apprête à ouvrir La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport avec un mur d’escalade et une piscine semi-olympique.
Ouverture prévue courant Avril 2025.