Postée il y a 37 jours
Vous êtes cuisinier passionné et souhaitez allier votre métier à une qualité de vie ?
EXPERTEAM Saverne recrute pour son client à Landersheim un cuisinier expérimenté.
Programmation intéressante : Ouvert du lundi au vendredi pour les services du midi et également le vendredi soir. fermés le samedi et le dimanche, vous offrant ainsi un cadre idéal pour concilier votre vie professionnelle et personnelle.
- Élaboration des menus du jour : Créer et préparer des plats du jour variés et créatifs, adaptés à une clientèle fidèle et exigeante.
- Préparation des plats à la carte : Réaliser des plats à partir de notre carte
- Gestion des services de 40 à 60 couverts minimum : Organiser votre espace de travail afin de garantir un service fluide et rapide pour les déjeuners en semaine et les soirées du vendredi.
- Autonomie en cuisine : Assurer la gestion complète de la cuisine (préparation, mise en place, dressage)
- Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements, gérer les commandes et les inventaires, anticiper les besoins pour éviter les ruptures.
- S'assurer de la qualité et de la présentation des plats
Ce que nous offrons :
Un poste à temps plein avec des horaires stables : du lundi au vendredi midi et le vendredi soir.
Weekends libres pour un parfait équilibre entre travail et vie de famille.
Un cadre de travail convivial, une équipe soudée.