Boulanger (H/F)

Les missions du poste

Votre agence Smart Emploi SEDAN est à la recherche d'un Boulanger (H/F) sur le secteur de Sedan.
Vos principales missions :
- Gérer les stocks et les commandes
- Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Innover sur les produits proposés
- Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
- Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
- Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail

Horaires en décalé et en journée pouvant débuter très tôt le matin