Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Les missions du poste

Vous serez chargé(e) de préparer les entrées, plats et desserts dans la restauration collective. Vous élaborerez des repas selon les menus établis par le groupe.
Vous devez connaître les règles HACCP.
Vous devrez suivre les régimes et prescriptions médicales.

L'équipe est composée d'un aide cuisine et d'un plongeur.

Vous serez en relation avec la cheffe cuisine.

Vous travaillerez de 7h30 à 18h30 (1h de pause).

CDD du 10 mars au 6 avril 2025.

Experience: 1 An(s) - souhaitée si CAP Cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,esprit d'équipe,rigoureux (se),discretion,dynamique,sérieux (se)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - souhaitée si CAP Cuisine

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,esprit d'équipe,rigoureux (se),discretion,dynamique,sérieux (se)

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Lieu : Thionville
Contrat : CDD
Salaire : 2 100 € par mois
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