Postée il y a 24 heures
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.
Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).
Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.
Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.
Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d’un responsable de restauration régional et d’une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.
Titulaire d’un BEP/CAP Cuisine ou d’un Bac Pro Restauration, vous êtes d’un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.
Vous êtes à la recherche d’une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.
DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d’entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d’activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
La résidence Arpège, située à Anglet (64), recherche un cuisinier (H/F) pour un poste en CDI à temps plein. Ce poste offre l'opportunité de rejoindre une équipe stable et dynamique au sein d'une cuisine de plain-pied, entièrement rénovée il y a deux ans.
Travaillez sur un planning en roulement, semaine 1: lundi, jeudi, vendredi et semaine 2 : mardi, mercredi, samedi, dimanche de 7h30 à 19h30 (2 heures de pause), vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et personnelle.
Située à Anglet (64), proche des commerces et de toutes commodités, la maison de retraite médicalisée Arpège accueille 66 résidents et offre un cadre privilégié et protégé, dans une ambiance chaleureuse et familiale, à proximité des plages d'Anglet et de Biarritz.
Bénéficiez d'une rémunération en fonction de votre expérience (reprise d'ancienneté), d'une prime ségur, d'une prime sur objectif, d'avantage en nature repas, d'un parking gratuit ou du remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50%.
Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.