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Groupe MORGAN SERVICES à DRAGUIGNAN recherche Opérateur de production - conducteur de ligne H/F pour
'est ce qu'un Conducteur de ligne de production ?
Un conducteur de ligne de production (code ROME H2502) est un professionnel de l'industrie qui est chargé de superviser une chaîne de production, de préparation et de conditionnement des produits. Son travail consiste donc à gérer chaque phase de la production, à savoir :
L'approvisionnement en matières premières et la négociation avec les fournisseurs de ces matières.
La transformation de ces matières premières en produits finis.
Le conditionnement.
L'emballage des produits.
En conséquence, il doit veiller à la bonne exécution des commandes passées aux fournisseurs, au bon fonctionnement des machines, à la sécurité des ouvriers placés sous ses ordres, au respect absolu des règles d'hygiène et à la qualité nutritionnelle des produits. Il doit donc en permanence faire en sorte que la température, la cuisson et la congélation des produits soient parfaitement conformes aux impératifs fixés.
De plus en plus, le conducteur de ligne de production utilise les nouvelles technologies, par exemple en surveillant le fonctionnement des lignes à distance à l'aide de tablettes numériques et d'objets connectés, détecte les pannes éventuelles avant leur arrivée grâce à l'intelligence artificielle.