Les missions du poste

Veille au respect de l'organisation de son atelier
Veille au respect des horaires de travail de son équipe
Déconditionnement et cuisson des repas
Production des aliments conformes aux exigences
Vigilant à faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Jours travaillés : Dimanche - Lundi - Mercredi - Jeudi

Experience: 12 Mois

Compétences: Préparations culinaires de base,Production culinaire,Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Animer, coordonner une équipe,Définir des besoins en approvisionnement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Préparations culinaires de base,Production culinaire,Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Animer, coordonner une équipe,Définir des besoins en approvisionnement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Saint-Laurent-du-Maroni
Contrat : CDD
Salaire : 12 € par heure
Accueil / Emploi / Emploi Saint-Laurent-du-Maroni / Emploi Chef d'atelier