Cuisinier de collectivité H/F (H/F)

Les missions du poste

# CDD # REMPLACEMENT # TEMPS LIBRE #JAIME LA CUISINE

Venez nous rejoindre à la résidence Villa du Chêne d'Or à Bonchamp les Laval.
Accompagné d'un chef gérant, vous serez en charge de réaliser la production culinaire pour les résidents, réaliser les textures adaptées.
Vous devez respecter les règles HACCP.
Vous effectuez l'entretien de l'environnement de la cuisine.
Vous réceptionnez et vérifiez les commandes en binôme avec le Chef gérant.

Sur un cycle de 2 semaines (3 ou 4 jours de travail en 10h), Travail un week-end sur deux .
Poste à pourvoir en CDD pour remplacement.

Salaire de base + prime segur (206 €) + prime férié, dimanche

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Bonchamp-lès-Laval
Contrat : CDD
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