Postée il y a 8 jours
Intitulé du poste : Équipier(e) polyvalent(e) en service.
Description du poste : Youco, restaurant asiatique moderne et convivial, recherche un(e) équipier(e) polyvalent(e) passionné(e) par la restauration pour rejoindre une équipe dynamique et engagée.
Sous la supervision de votre responsable, vous participerez à la création d'une expérience client unique en assurant un service de qualité et en développant vos compétences au sein d'un environnement stimulant.
Missions principales :
Accueil et relation client
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats, boissons et desserts.
Prise de commandes et service en salle
Prendre et transmettre les commandes avec précision.
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
Débarrasser et préparer les tables entre chaque service.
Mise en place et entretien de la salle
Dresser les tables et assurer la propreté de la salle avant et après le service.
Veiller à l'ordre et au bon fonctionnement du restaurant.
Encaissement et gestion des demandes clients
Présenter l'addition et effectuer les opérations de caisse.
Traiter les demandes spécifiques des clients (allergies, préférences alimentaires).
Collaboration et respect des normes
Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir un espace de travail propre et organisé.
Profil recherché :
Excellentes compétences en communication et en relation client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.
Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
Bonne résistance au stress et réactivité.
Formation souhaitée :
CAP Service
Formation en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Rémunération : 1 801,80 € brut/mois
Date de début : Immédiate
Type de contrat : CDI
Horaires : Temps plein (horaires variables selon les besoins du restaurant).
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.