AU FOURNIL DE LUCAS
Postée il y a 1 jour
Boulangerie 100% artisanale sur Villefranche sur Mer recherche son/sa Boulanger/ère.
Vous avez un BP ou CAP boulangerie et une première expérience réussie, venez rejoindre cette équipe jeune et dynamique!
CDI proposé avec formation interne assurée
Travail du lundi au dimanche de 4H à 11H (3H-10H en haute saison) avec deux jours consécutifs fixes de repos.
Profil recherché :
-connaissance et expérience du façonnage à la main
- gestion des levains
-planification des confections des différents pains
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie